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肥牛炒莴笋
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作者:
喜欢做菜的大象
用料
肥牛
200克
莴笋
1根
蒜瓣
3个
鱼露(也可用盐与鸡精
食用油
料酒
肥牛炒莴笋的做法步骤
步骤 1
肥牛卷横切小段,莴笋切丝,蒜瓣切片。
步骤 2
起油锅,先下蒜片爆香,再加入肥牛卷炒变色,加入少许鱼露拌匀,起锅备用。
步骤 3
再起油锅,倒入莴笋丝炒软,再加肥牛卷一起翻炒,再加入鱼露与料酒拌匀,稍焖片刻起锅装盘。
菜谱创建时间:2019-01-22 23:15:28
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