大蒜剥皮,土豆、胡萝卜切块
鸡腿肉剪成合适大小并用适量寡糖(不知道是啥,家里没有,我用蜂蜜代替)涂抹均匀腌制一会儿
所有调料混合
如图,锅里放少于油,放入鸡块、土豆、胡萝卜、大蒜一起炒
炒几分钟倒入酱汁
煮一会儿放入白圆葱和宽粉继续炖煮
感觉宽粉熟了关火,撒上马苏里拉芝士,盖上盖子让它融化,直接端着锅开吃~~
调料部分适量就是适量,没有准确的量,喜欢什么味儿就自己多放点不喜欢就少放,主要是也没吃过原版的什么味儿,我自己做的我是喜欢的😬😬 以上所有图片来自视频截图⊙▽⊙