红酒炖牛肉（电饭锅版）

作者： Alice童装

浓郁的一道菜，如果家中有糖尿病人，和减肥人士，不适合吃太多。

用料

• 红酒 半瓶
• 牛肉 500克
• 面粉 适量
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 番茄酱 3大匙
• 浓汤宝 1块
• 鸡汤 2匙

红酒炖牛肉（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

盐，木糖醇各1.5匙，胡椒粉，姜粉，酱油少量，橄榄油适量。腌制过夜。

步骤 2

牛肉解冻直室温，放橄榄油热锅，下牛肉

步骤 3

降表面煎至有点焦，类似这样，然后备用，锅子里的油留着

步骤 4

倒进洋葱胡萝卜翻炒出香味

步骤 5

放面粉翻炒，量的大小决定酱汁稠度，然后关火

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步骤 6

步骤 6

放点橄榄油在电饭锅，按煮饭模式。听到油滋滋声放刚才的洋葱萝卜再炒。

步骤 7

降浓汤宝，鸡汤兑开水

步骤 8

汤水，红酒，番茄酱倒进去

步骤 9

再加牛肉进去，盖上盖子煮约两小时。 期间注意水份，如果牛肉还没有软烂而水份不够，加水再煮。

步骤 10

完成，味道浓郁

步骤 11

洋葱几乎消失了，都化在酱汁里边

步骤 12

减肥人士和糖尿病人不要吃太多

红酒炖牛肉（电饭锅版）的小贴士

在焖煮的时候，主要尽量不粘锅，不然会带苦味

菜谱创建时间：2019-01-22 20:18:02