炸鱼

作者： 陀螺女

哥哥的同事给了条十几斤的青鱼，老弟昨晚上杀好，早上让我红烧后来想着炸了

用料

• 鱼 大条

炸鱼的做法步骤

步骤 1

采用大条鱼，十斤左右没有小骨头，切块

步骤 2

十三香，鸡精，糖，豆酱，盐，老抽，生抽，花椒粉，料酒，一点蚝油，姜粉，蒜粉，小辣椒，厨师机拌料，几分钟即可，以鱼的大小下料

步骤 3

葱花拌匀

步骤 4

准备好鸡蛋液和生粉

步骤 5

先裹蛋液再裹生粉下锅炸至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2019-01-22 14:32:00