鲫鱼汤～破壁机版

作者： 刘三姐下厨房

自从老公迷上了钓鱼，家里就很少买🐟吃了！整个孕期也是做了很多觅食功课。都说吃鱼好，于是查了下资料：鲫鱼，味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有缓解功效。鲫鱼汤富含蛋白质和脂肪，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，是产后妈妈们的首选滋补营养汤品。话不多说，往下看👇

用料

• 鲫鱼 1条约200克
• 姜葱蒜 若干
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 凉水 650克
• 洋葱 若干

鲫鱼汤～破壁机版的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净处理后去头。也可不去头，据说鱼鳞营养价值更高，但我没留。

步骤 2

留了鱼籽和鱼泡。

步骤 3

准备好配料

步骤 4

平底锅放少许油，将鱼煎至两面金黄，放入料酒去腥，再放入配料爆香。

步骤 5

将所有食材放入破壁机内

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步骤 6

步骤 6

再放入清水。多少根据自己口味加入。我放的量三个人喝，每人一碗，可以喝两顿😄

步骤 7

按浓汤键，30分钟即可。可以去做别的事啦！

步骤 8

🐟被搅拌的无影无踪😁

步骤 9

好了，放点香葱点缀。别忘了放盐哦，当然煎的时候放也可以。

步骤 10

用筛子过滤一下，有残渣鱼骨。如果给宝宝喝一定要注意喽！切记！！！

步骤 11

还加了枸杞提味。营养又美味😋

鲫鱼汤～破壁机版的小贴士

先把鱼煎好，再放入破壁机，因为有30分钟的时间，然后再去做别的菜！不管大人小孩吃，一定有过筛哦，这样喝起来更爽口。

菜谱创建时间：2019-01-22 00:26:08