鸡蛋分离蛋清、蛋黄,蛋黄备用。白糖放入主锅,10秒/速度10打成糖粉。
加入玉米油、花生酱,筛入低筋面粉, 2分钟揉面,取出用手捏成团,盖上保鲜膜醒15分钟
烤箱预热170度,烤盘放烘焙纸,平均称15克一个,用手搓圆放烤盘里,刷一层蛋黄液,再撒上一些白芝麻。
放烤箱中下层,170度上下火烤20分钟,表面金黄即可(各家烤箱不一样,时间温度仅做参考,注意观察变化)