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小美版·花生酥(花生酱版本)

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作者: 远帘
自制花生酱的链接: https://www.xiachufang.com/recipe/103647271/

用料

小美版·花生酥(花生酱版本)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离蛋清、蛋黄,蛋黄备用。白糖放入主锅,10秒/速度10打成糖粉。

步骤 2

加入玉米油、花生酱,筛入低筋面粉, 2分钟揉面,取出用手捏成团,盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 3

烤箱预热170度,烤盘放烘焙纸,平均称15克一个,用手搓圆放烤盘里,刷一层蛋黄液,再撒上一些白芝麻。

步骤 4

放烤箱中下层,170度上下火烤20分钟,表面金黄即可(各家烤箱不一样,时间温度仅做参考,注意观察变化)

菜谱创建时间:2019-01-20 17:41:13
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