网购一只广东恒益深井荔枝木烧鹅! 然后吃个开心。 留下吃不完的鸭腿。和卤汁。
烧一锅水,煮面(我用的是制作肠旺面的面条,如果用广东的竹升面应该更好吃,另外还把晚餐吃剩的牛筋丸也煮了,以及四个馄饨…),下几片青菜。 碗中放一勺黄豆酱,少许盐,将面条盛出。 另起锅小火加热烧鹅,热透后再倒入卤汁一起加热,淋在盛出的面条上。