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家常豆腐
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作者:
我是温小厨
豆腐,千家万户的热爱,普普通通的食材,五花八门的做法。豆腐,是一道菜,也是一种精神的寄托。
用料
豆腐
1块
酱油
3勺
盐
半勺
葱段
两小段凭口味增减
味精
少许
五花肉
一小块(切肉丁)
家常豆腐的做法步骤
步骤 1
烧水,水开,豆腐放碗中蒸5分钟后,取出放凉
步骤 2
豆腐切片,油温8成,下锅炸
步骤 3
炸至两面金黄捞出
步骤 4
锅中油加入葱花、肉丁,加入酱油,炒香,倒入炸好的豆腐。大火翻炒一分钟,加入少许味精(也可不加)炒香盛出。
菜谱创建时间:2019-01-19 18:05:48
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