材料大集合(每次拍大合照总会漏掉一些,这次漏了芋圆和血糯米😅)
烧一锅热水,把西米直接倒入沸水里,一边煮一边搅拌,防止粘锅
煮到西米还有一点白芯,捞出来泡在冷水里
另烧一锅水,煮芋圆(芋圆是在某宝上买的现成的,水煮3分钟即可)煮好捞出泡冷水备用
番薯蒸熟切成小块
锅中放入蜜红豆,倒入一瓶椰汁和一盒纯牛奶,中小火煮开,再将煮好的西米,番薯和芋圆一一加进去
最后舀两勺血糯米就大功告成啦
快来尝尝这冬日里的小甜蜜吧😘