又是一道随心摆弄的土味烤羊排

作者： 优雅的马鞭草

不知道大家有没有这样的强迫症：如果在某天某时某地不幸地吃到了令人堪忧的食物而它是自己喜欢的料理，就心心念念要尽快“补偿”赶走这个不好的经历记忆

用料

• 羊排 500克
• 姜黄粉 一些
• 研磨黑胡椒 一些
• 白胡椒粉 一些
• 肉桂粉 一些
• 青柠檬汁 一些
• 海盐 少许
• 罗勒 一些

又是一道随心摆弄的土味烤羊排的做法步骤

步骤 1

新鲜羊排泡一泡，洗干净

步骤 2

用各种调味品给羊排做个马杀鸡

步骤 3

揉捏揉捏好，准备入盆过夜

步骤 4

裹上保鲜膜，进冰箱睡觉啦

步骤 5

次日睡饱饱的羊排们

步骤 6

裹上锡纸被子，进烤箱

步骤 7

30分钟以后，掀开来，emmm……打开被子继续烤

步骤 8

插播：刚揭开锡纸一个小口子，就有白烟咕嘟咕嘟冒出来

步骤 9

插播2:羊排真是油腻的很……满满一盆油，期间吸油吸了N张纸，可pia……

步骤 10

时不时到烤箱跟前“察颜观色”，我等到油基本上烤没了才把羊排拿出来，口感嘛，有点老，但是心里觉得少喝了两斤油健康啊哈哈

菜谱创建时间：2019-01-19 16:40:25