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宝宝食谱:南瓜燕麦鸡蛋手擀面

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作者: 悟空UING
粗粮细作,宝宝大人都可以吃的手擀面。

用料

宝宝食谱:南瓜燕麦鸡蛋手擀面的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟。南瓜:全麦面粉:有机燕麦片=3:2:1。

步骤 2

加入鸡蛋。南瓜、鸡蛋有水份,不用额外加水。

步骤 3

揉搓上劲成团。

步骤 4

擀成薄片。

步骤 5

切成筷子粗细。

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步骤 6
步骤 6

下水煮熟。

步骤 7

口感偏绵软,特别适合小月龄宝宝。

步骤 8

大人吃也很不错哟。

宝宝食谱:南瓜燕麦鸡蛋手擀面的小贴士

此配方没有加盐,一岁以下的宝宝也可以吃。 如果希望口感更有弹性和韧性,可以将全麦面粉换一定比例的高筋面粉,加一点点盐。 (加盐的做法不适合一岁以下宝宝哟。) 一次性做多了可以按一人食的量分装好,放冰箱冷冻保存,每次取出直接下锅煮即可。

菜谱创建时间:2019-01-17 01:47:03
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