蘑菇、洋葱、培根分别切丁
热锅放黄油炒洋葱
洋葱飘香后放入培根与蘑菇丁,翻炒至出水后关火冷却。
另取一锅,小火炒干面粉至泛黄,关火。
分次过筛入刚刚炒好的蘑菇丁中,搅拌均匀。
倒入料理机磨成泥
锅中加奶油、牛奶,煮开加盐、黑胡椒调味即可。
奶油蘑菇汤与香蒜面包绝对是好朋友!