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葱油拌面

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之前住宿舍的时候同事来自五湖四海,做过很多次给他们吃,都念念不忘,问我怎么做葱油拌面。 去过很多地方旅游,虽然也有拌面,总是没有正宗的味道,他们会加各种他们喜欢的材料:榨菜、咸菜、肉末~ But,正宗的葱油拌面只有葱、油、酱油。 大家无论在工作日还是周末,拌面都是简单快捷美味的早餐呢~

用料

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

准备面条的碗里放入鲜酱油,一定要鲜酱油

步骤 2

开始煮面啦,水开后放入面条,我建议用潮面较好,根据个人的胃大小放入适量面条,煮3分钟左右

步骤 3

煮好后撩起放入盛有酱油的碗,并撒入葱花

步骤 4

另一边热锅后放入熬好的猪油融化成热油,不喜欢太油可少放点

步骤 5

浇入面条中,速度拌面,不然面条会并一起,美味的拌面做好啦

菜谱创建时间:2019-01-16 00:23:17
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