
方子很好
方子很好
完全是个坑人的方子,明显比例不对,糖不够油太多,持续搅拌了一个多小时还是油水分层。还用了专业的定型模具,冷却了一晚上,刀一切依然是散的。熬了无数阿胶糕从没翻船,结果……因为做月饼剩下很多坚果随手搜了这个方子,没想到翻得彻彻底底。这种方子就别发出来害人浪费材料了谢谢。要卖产品就大大方方的吧。🙄
成功了,我想问问作者,您做出来是什么时候口感?我是成型了,但糖略粘牙,整块吃进去就不会
还没切,看起来还不错
糖浆熬着熬着感觉是油水分离了,不过把坚果啥的倒进去也拌匀了,冷了切还是有点散,好在味道还可以!
糖浆感觉少,沒拌均,很好吃
哈哈,竟然成功了,因为怕失败,全部材料只用了十分之一,其他都是自己选用的材料,麦芽糖给的相对多一点
一切就碎🉐乱七八糟😨😨
能量十足的堅果棒!
成功,卖掉4斤了
垃圾方子,第一次在下厨房被坑,完全是散的,水油分离严重,油太多了,浪费我这么一堆干果
果断使用了油纸……还没有冷,没有切开,挺方便的,就是挑麦芽糖挑到怀疑人生,一大罐挑出来很粘,也搞不清多少克了……
交作业~!用了快两箱的每日坚果和200g的红枣做了一盘,果仁的总重量和方子差不多。熬糖的时候糖在锅底,上面全是分离的油,和老师过程图完全不一样,老妈说油放的太多了。切糕放凉切块的时候,碎的很严重,下次坚果再少放点试试,不过碎的吃起来更方便哈。早上吃了一点,感觉比直接吃每日坚果好吃多了,糖脆脆的,坚果也很酥脆很香呢。