食材准备
冬瓜洗净、切丁，不用去皮去瓤
将红糖撒到冬瓜上，拌匀腌制1小时
两小时后冬瓜会出水；
将冬瓜和腌出来的汤汁一起倒入锅中，启动烹饪模式
大火烧开转小火继续煮沸腾
转小火继续焖30分钟（10火力），煮至冬瓜完全透明，汤汁黑亮浓稠；
虑出汤汁，虑出的冬瓜肉可以放到纱布中，挤出残留汤汁；
饮用的时候可以加温水或冰水稀释；
一次性吃不完的话用干净的玻璃瓶盛起来，密封后放到冰箱中冷藏保存
煮冬瓜的时候，要多关注一下锅里的水量情况，不要煮干锅了。冬瓜要煮软煮透，煮到浓稠哈。