香脆花生米（少油版）

作者： 奔跑吧吃货君

只要平时炒菜的油也可以做出香脆的花生米，一次炒好平时煮酸辣粉、螺蛳粉就可以放点。

用料

• 花生米 250克
• 油 适量
• 盐 适量

香脆花生米（少油版）的做法步骤

步骤 1

花生肉洗好沥干水

步骤 2

炒锅放油，平时炒菜的油即可

步骤 3

冷油冷锅放入花生。中大火翻炒，要注意看火，小心炒糊了。

步骤 4

控油捞起来装盘，待冷却之后加入适量盐。不要热的时候放盐，不然盐就融了就不好看了

菜谱创建时间：2019-01-14 18:28:35