香煎三文鱼腩

作者： 家味坊美食

用料

• 三文鱼腩 2块
• 黑胡椒 适量
• 玫瑰盐 适量
• 牛油 2个
• 介辣： 少量
• 酱油： 适量

香煎三文鱼腩的做法步骤

步骤 1

生文鱼腩2块（多少随自己家人喜好）

步骤 2

玫瑰盐（岩盐），黑椒，牛油

步骤 3

烧红锅，转小火，落牛油，放落三文鱼煎

步骤 4

两边煎香后，两边落岩盐，黑胡椒 （因为三文鱼腩本身没味道，所以盐和黑椒我都会多放点）

步骤 5

配上介辣酱油作沾料，味道非常好

步骤 6

完成

香煎三文鱼腩的小贴士

因三文鱼腩的肉比较粗，对于喜欢淡水鱼嫩滑的我们可能不大爱吃，所以我会把三文鱼煎香煎脆一点

菜谱创建时间：2019-01-14 14:13:22