卡通馒头-猪猪·福袋

作者： 芷菲

这个福袋猪猪也是看着玩偶的图片，心生羡慕，不做成馒头不罢休的样子，哈哈。草图早早地画好了，面团的大致分量也大约决定，可是做的时候，还是出了些问题，好吧，原谅自己，毕竟没做过，不确定具体情况，哈哈 拍照是硬伤，好难过，55555

用料

• 面粉 60克
• 白糖 3克
• 酵母 0.6克（我用1/4量勺量的）
• 玉米油 3克（也可以不放）
• 水 52-55克
• 果蔬粉，可可粉，竹炭粉色粉 适量调色

卡通馒头-猪猪·福袋的做法步骤

步骤 1

揉好的面团

步骤 2

分割，调色 白面团30；红色35克；黄色6克，粉色8克，黑色8克（后话，本来是用来搓细线拼字的，杯具了）。分割好，还会剩余些白面团

步骤 3

15克白面团，揉匀排气，滚圆，备用

步骤 4

15克红色面团擀成薄片，约2mm厚左右，不要太薄了 也可以把30克（15克/个福袋外包）红色面团一起擀成面片，用切模压个圆片，我木有，只好擀了

步骤 5

白面团底部，蘸水，贴在红面片上，周围一圈也蘸水

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步骤 6

步骤 6

如图，整形贴合，褶皱部分捋一捋，完全包住白面团后，捏合，有点像包蛋黄酥

步骤 7

稍微整下形

步骤 8

取一克左右的粉色面团做猪脸巴儿，揉匀排气。搓圆压扁，如图所示。选择困难户的我，弄了两个形状

步骤 9

取黄豆大小的粉色面团，搓成橄榄形，压扁，中间切开，做俩耳朵

步骤 10

耳朵蘸水，贴上

步骤 11

取绿豆大小的红色面团做鼻子，搓成圆柱形，压扁，贴上

步骤 12

眼睛，取芝麻大小的可可面团，分成两个，搓圆，贴上。嘴巴，太小，不好形容😂。用干的红曲粉，刷上腮红，即可

步骤 13

取黄色面团揉匀排气，擀成薄片

步骤 14

切成1厘米不到的正方形

步骤 15

剩下的黄面团，搓成细线，做福袋的系绳

步骤 16

蘸水贴合好

步骤 17

用竹炭粉兑很少的水，略干的糊糊状，写上自己喜欢的字，大吉大利，招财进宝什么的（千万不要用色素笔）

步骤 18

趁着难得的冬日暖阳，摆拍一个，嘿嘿

步骤 19

蒸好，出锅啦！ 冷水上锅，中火烧开，上汽，转中小火，12分钟。没有焖 直接开盖

卡通馒头-猪猪·福袋的小贴士

1、猪脸蛋也可以全部贴合好，再一起贴在福袋上 2、猪猪的面部的各部分太小，分量只能比照，无法称量 3、不推荐使用色素笔，蒸后会晕色 4、基础面团，可参看前一个菜谱 5、还有啥?呃，想不起来了……

菜谱创建时间：2019-01-14 11:44:58