素舍|土豆泥寿司（纯素）

作者： 王小拿手

没有沙拉酱，换成了土豆泥，香味更浓郁！

用料

• 海苔 1片
• 米饭 1碗
• 土豆 1个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 大根 可有可无
• 寿司醋（或苹果醋） 一点
• 番茄酱 可有可无
• 胡椒粉 一点
• 盐 一点

素舍|土豆泥寿司（纯素）的做法步骤

步骤 1

蒸好的米饭中放入少许寿司醋（或苹果醋）

步骤 2

土豆洗净，微波炉高火叮15分钟

步骤 3

去皮后用勺压成泥，加入盐和胡椒粉搅匀

步骤 4

胡萝卜，黄瓜切条备用

步骤 5

海苔放米饭按匀，加一点番茄酱（也可以不放）

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步骤 6

步骤 6

放上黄瓜条，胡萝卜条，大根（买不到可以不放）和土豆泥（土豆泥也可以涂抹在米饭上）

步骤 7

用小珠帘卷起来

步骤 8

切了，开吃！

素舍|土豆泥寿司（纯素）的小贴士

抓米饭时手要蘸水，不然很黏的。 刀最好快一些，不然就整根拿着吃吧。

菜谱创建时间：2019-01-13 17:12:56