锅里烧热水,加入海带丝,煮三分钟后捞出泡在凉水中待用。 准备调料:蒜碾压成蒜末,姜碾压成姜汁,加入盐,生抽,一勺糖,小米辣椒段,两勺醋,一点鸡精,拌匀 可以尝一下保证咸淡
拌匀调料
锅里放油加热,放入两勺辣椒面爆香
辣椒油香了以后加入调好的酱料,稍微翻炒一会
把海带丝的水倒掉,淋上炒好的酱料拌匀,就好啦!