用液体棉花糖做牛轧糖

作者： 没错没错2009

前几天从网上看到有人说用液体棉花糖做牛轧糖如何如何好吃，出于好奇，我买了点液体棉花糖，尝试着做了一下。 由于在网上没能查到液体棉花糖做牛轧糖的配方，我就根据我以前用棉花糖（固体）做牛轧糖的经验，琢磨出一个配方。发布在这里，主要是为自己做个记录。

用料

• 液体棉花糖 200克
• 花生米（熟） 200克
• 奶粉 75克
• 黄油 15克

用液体棉花糖做牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将黄油放入不粘锅里，待其融化后，倒入液体棉花糖，将黄油与棉花糖完全融合，再稍微炒一会儿，至棉花糖能拉比丝来，再倒入奶粉，搅拌均匀，再倒入熟花生碎，搅拌均匀，倒在油纸上，整形，放入冰箱，冷藏30分钟以上，拿出来切块，包上糖纸即可。

步骤 2

做完后，我感觉似乎黄少了点，下次再做的时候，把黄油加到20克。

菜谱创建时间：2019-01-12 19:53:44