香菇肉包

作者： 下厨房用户_5c1wc

用料

• 香菇 5朵
• 肉末 300克
• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 温水 250克
• 盐 少许
• 酱油 2匙
• 蠔油 1匙
• 香油 适量

香菇肉包的做法步骤

步骤 1

面粉加温水，酵母，和成光滑面团，进烤箱发酵四十分钟。期间切好馅料，并加入调味料拌好。

步骤 2

发酵好的面团拿出来排气，分成等分的小剂子，用手掌压扁。

步骤 3

用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面片。

步骤 4

包上肉馅

步骤 5

冷水上锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

包好后静置十五分钟

步骤 7

开中大火蒸十五分钟。

步骤 8

出锅

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2019-01-11 20:19:00