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自制香肠

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用料

自制香肠的做法步骤

步骤 1

猪肉:120g(前腿肉) 蛋清:30g 玉米淀粉:30g 清水:20g 胡萝卜:30g 小葱 :适量 老抽 :适量 盐:适量

步骤 2

猪肉洗净剁成肉末

步骤 3

加入胡萝卜丝、小葱拌匀

步骤 4

加入玉米淀粉、蛋清、清水、老抽、盐

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

装入裱花袋,挤入香肠模中,蒸15~20分钟即可

菜谱创建时间:2019-01-11 14:27:54
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