家庭大盘鸡

作者： 一只傻小白呐

家里还有半只鸡 有点材料 利用现有材料做的 可能不太完美！！！

用料

• 土豆 1个
• 啤酒 半瓶
• 豆瓣酱 1勺
• 青椒 2个
• 八角 2个
• 姜 2片
• 干辣椒 6个
• 蒜 3瓣
• 花椒 10粒
• 洋葱 1个
• 酱油 2勺
• 盐 适量克
• 勺
• 麻辣鲜 一勺
• 鸡精 一勺
• 白糖 一勺
• 香叶 4片

家庭大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁成小块！！

步骤 2

切好材料

步骤 3

放了葱姜焯水 我还放了几粒花椒去腥

步骤 4

捞出过下水

步骤 5

锅内放油，一勺白糖，热锅凉油，不易粘锅。然后放入至少切好的葱姜蒜等料，放入鸡块，加入老抽上色，放入啤酒，适量水 大火烧开5分钟 转小火炖煮25分钟够加入洋葱青椒

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步骤 6

步骤 6

土豆在鸡块烧开之后我就放进去了😅️😅️

步骤 7

翻炒1到2分钟即可 我没盘子装 所以就拍个锅里的图片了😂️😂️😁️😂️

菜谱创建时间：2019-01-10 20:40:13