福寿双喜——佛跳墙

作者： 老板电器

满坛香 福寿全 建福州的当地名菜 属闽菜系 新厨房 新年味 跟老板电器一起 用蒸的盛宴致敬旧年 吃吉祥蒸菜 过吉祥新年

用料

• 鲍鱼，海参，鱼肚，鸡翅，火腿
• 葱、姜、料酒

福寿双喜——佛跳墙的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

海参切段、火腿切丁、鲍鱼洗净开花刀

步骤 3

碗中倒入鸡汤并放入少许花雕酒和枸杞

步骤 4

将所有食材放入盅内，放入老板中式蒸箱，100℃，60分钟

步骤 5

摆盘

菜谱创建时间：2019-01-10 17:56:43