快手烤年糕甜点

作者： Bonnie邦邦

手残党的福音！！ 快手甜点！搅搅拌拌扔烤箱里就行了！！！ 酥脆可口！适合家庭朋友聚餐快手小食！ 重点是快！省时间！！！老铁们！一看就会，一做不会废的！！！

用料

• 糯米粉 300克
• 牛奶 250克或者水240克
• 鸡蛋 2只
• 泡打粉 6克
• 糖 55克
• 玉米油(没气味的植物油即可) 75克
• 香草精 适量3-5滴
• 蔓越莓 适量
• 红枣 去核切碎
• 核桃 烤熟切碎
• 葡萄干 或者其他果干

快手烤年糕甜点的做法步骤

步骤 1

准备中型盆一个！把鸡蛋打进盆里搅散，加入配方中的油，糖，牛奶(水)，搅拌均匀，直至糖融化！

步骤 2

倒入配方中糯米粉，泡打粉，用打蛋器搅拌均匀(没有打蛋器用筷子，尽量搅拌均匀，不要有疙瘩)

步骤 3

加入你喜欢的任何果干坚果，蔓越莓，红枣，葡萄干，核桃等等搅拌均匀

步骤 4

滴几滴香草精，(没有可以不加)放置十分钟) 烤盘刷油，倒入烤盘，200度中层烤45分钟(参考)。烤盘大的话可以减到40分钟以下

菜谱创建时间：2019-01-10 16:49:02