1.成品🍴
2.蒸熟的糯米（或者普通大米）加入胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁炒香放少许盐调味备用。
3.生鸭蛋在大头处开口，倒出蛋清只留蛋黄。
4.填入九分满炒米（蒸熟后会膨胀），轻轻压实不要把蛋黄挤破。
5.蒸锅水烧开蒸制十分钟即可。
6.米饭与蛋黄融为一体，营养丰富、咸香可口 。