雪花酥，酥到怀疑人生

作者： 呆萌的呆萌

用料

• 饼干 250克
• 蔓越莓 50克
• 黄油 50克
• 奶粉 50克
• 棉花糖 200克
• 坚果 60克

雪花酥，酥到怀疑人生的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

我干果准备了核桃仁，花生仁，腰果仁，都是自己炒熟的，能剥皮最好剥了皮口感更好！

步骤 3

炒化黄油

步骤 4

黄油化了之后，小火加入棉花糖，炒化后加入奶粉炒化，奶粉炒均匀关火

步骤 5

迅速加入所有坚果和蔓越莓干，不停翻转，知道它们完全融合！从锅中盛出，放入模具中，压实，用擀面杖擀平，双面（晒上）或者撒上奶粉，营造雪的感觉～

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步骤 6

步骤 6

最后晾凉，取出，放到案板上，用刀顺着模具刻上的纹理切成小块儿，装盘摆造型，欣赏完开吃！ 吃不完的自己用糯米纸加糖纸包起来送小伙伴品尝，或者直接放到盒子里留着慢慢吃！ 我家暖气房太热我直接放到冰箱里啦！

雪花酥，酥到怀疑人生的小贴士

注意小火慢慢炒 注意切的时候慢慢切，由于比较酥脆，切不好造型不太好看，我切的不太好看，但味道很美味！

菜谱创建时间：2019-01-10 07:54:08