榨菜炒肉片

作者： 美乐猪

没什么胃口的时候，可以来一盘榨菜炒肉片，简单易做，开胃好吃。

用料

• 榨菜 160克
• 前腿肉 180克
• 蒜头 2瓣
• 玉米淀粉 1小勺
• 酱油 少许

榨菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

蒜头切碎备用。

步骤 2

前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。

步骤 3

用筷子搅拌均匀备用。

步骤 4

榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。

步骤 5

锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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步骤 6

步骤 6

下入肉片翻炒。

步骤 7

炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。

步骤 8

炒至水分收干即可关火。

步骤 9

出锅装盘即可享用。

步骤 10

非常下饭。

菜谱创建时间：2019-01-09 21:11:30