【宿舍小电锅版】减脂期的小花样

作者： 女大学生中的废级掌勺

马上放假回家了 在自控与放飞中徘徊 这严格来说不算菜 我是当主食吃的 很饱 土豆泥那碗更多的是加进去的食材本来的味道 紫薯那碗更多的是紫薯本身的味道 一个偏咸一个偏甜 都挺喜欢 PS:以下用量均属减脂期一人食，可根据个人情况调整

用料

• 土豆 半个(中)
• 紫薯 一个(小)
• 胡萝卜 半个
• 香菇 三朵
• 橄榄油 适量
• 食用盐 适量
• 生抽 少量

【宿舍小电锅版】减脂期的小花样的做法步骤

步骤 1

首先将紫薯和土豆削皮洗净，蒸20-30分钟 Ps:蒸到能轻松用勺子叉开即可。 小电锅功率低会比较慢，中间的时间可以切菜，看书，玩手机，不要浪费=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ

步骤 2

胡萝卜和蘑菇切丁备用

步骤 3

₍ᕏ͜⁎₎今天是有两个小电锅的大学僧(一起用都不断电可以说是功率非常低了) ·放适量橄榄油和食用盐，先炒胡萝卜丁 ·大概炒上5分钟，在放蘑菇丁炒 ·加水，蒸上5分钟 ·简单再翻炒 PS:不熟的胡萝卜一般红白颜色深浅不一，熟了的香菇会缩水变小

步骤 4

.将煮熟的土豆用勺子捻成泥状， 把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半， 加少量生抽搅拌均匀 ·将煮熟的紫薯用勺子捻成泥状 把炒熟的胡萝卜和香菇倒入一半 搅拌均匀(划重点，紫薯偏甜，不用加生抽了)

菜谱创建时间：2019-01-09 13:14:00