红烧猪蹄

作者： 肚子还小还能吃-

马水水拿手小猪蹄

用料

• 猪前蹄 2-3斤
• 冰糖 20克
• 老抽 2勺
• 八角 少量
• 干辣椒 适量
• 桂皮 少量

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄去毛 洗净 焯水 用冷水冲洗 放清油爆炒 加入生姜 干椒 八角桂皮少许 红烧酱油 料酒 快速炒匀

步骤 2

加入热水 待水开后加入冰糖与生抽 加入高压锅焖制 （8分钟左右） 倒回炒菜锅收汁

菜谱创建时间：2019-01-09 08:49:18