水开倒适量西米露,然后不定时搅拌防止粘锅,煮15分钟,再关火闷5分钟
煮熟后,拿凉水一直搅拌冲洗,把粘粘的汤汁冲掉~
在煮的时候切好芋头,一定要戴手套,不然会痒,我觉得小半个就够了~芋头切小块点,冲洗泡一泡,去除淀粉。
加适量水,放入芋头,煮15分钟,煮熟沥干水拿出来。
芋头煮好,清洗干净锅,加入点水和适量冰糖煮融后加入椰汁儿🥥,最后加入西米露,芋头。
✅完成