将大白菜洗净后切块，一次放500克，15秒/速度5（可以借助刮刀棒把菜压下去），一共做两次。
将打碎的白菜倒入网篮，用刮刀棒将水份挤出（一般刮刀棒很难挤出水了就可以了）
将肉糜，打好的大白菜，其它所有调料全部放入主锅，1分30秒/速度2反转。
盛入碗中，放入冷藏，随时可以使用。