芹菜肉丝

作者： 杨永衡

用料

• 芹菜 切成段
• 猪肉或牛肉 克切成丝
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 醋 1盖
• 味精 少量
• 芡粉 适量
• 白糖 少量

芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

用盐水泡芹菜，捞起，排出水分（各种手挤）

步骤 2

放油，升油温，加肉，加豆瓣，把肉炼熟

步骤 3

放芹菜翻炒，快熟的时候混入所有调料翻炒些许时候。加入少量清水（一勺），混匀起锅

菜谱创建时间：2019-01-08 18:36:59