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植物油酥松曲奇的做法

植物油酥松曲奇

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作者: Rita_rr
Rita_rr
爷爷很爱吃曲奇,但是黄油曲奇吃太多,胆固醇太高而且增加肾脏负担(亲们知道吗,其实动物油脂里还是有一些反式脂肪酸的),但是爷爷牙口不好,只能吃一些很酥松的饼干,所以在尝试几次用全植物油制作曲奇的方式后,终于有了款满意的方子,哈哈哈哈,好高兴呀。健康的低脂曲奇。由于当时都是一些尝试,没有拍下整个过程,还请见谅。

用料

植物油酥松曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、除了“低粉和奶粉”以外的所有材料称量后,电动打蛋器中档打发至奶黄色(约5分钟),打发充分很重要,为了油脂乳化完全和曲奇的酥松。 2、筛入低粉奶粉的混合物,翻拌至无干粉。 这款不难挤花,但是动作要快,以免出油。 3、上下150度,13min左右~

菜谱创建时间:2019-01-08 18:15:00
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