鲜蔬豆腐汤 材料：嫩豆腐、胡萝卜、木耳、香菜、鸡蛋、白胡椒面、食盐、水淀粉 做法： 1.嫩豆腐切成小丁，胡萝卜去皮也切成小丁，木耳提前泡发然后洗净切成细丝，香菜切末。 2.烧一锅热水，加入豆腐丁，煮开后撇去浮沫。加入胡萝卜