地三鲜少油版

作者： 爱做饭123666

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 可以加胡萝卜 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 糖 少许
• 淀粉 少许
• 水 少许

地三鲜少油版的做法步骤

步骤 1

茄子、土豆、胡萝卜、青椒切块。 茄子用少量淀粉腌，然后放少许油，放入电饼铛弄熟，筷子可以插动就熟了。

步骤 2

汁儿混合好，少许油加葱姜蒜爆香，倒入汁儿，冒泡后倒入茄子土豆等，混合收汁儿

菜谱创建时间：2019-01-08 14:21:52