电饭锅版【侠饭】第三话 盐渍乌贼咖喱意式烩饭、蛋黄酱拌青花鱼风味豆腐

作者： 莫蓼蓼

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 番茄 一个
• 洋葱 一个
• 鱿鱼圈 六根
• 豆腐 一盒
• 鱼罐头 一盒
• 咖喱 三块
• 米饭 一盒
• 鸡蛋 一只
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量

电饭锅版【侠饭】第三话 盐渍乌贼咖喱意式烩饭、蛋黄酱拌青花鱼风味豆腐的做法步骤

步骤 1

准备全部食材，照片里忘记照沙拉酱和鸡蛋了

步骤 2

鱿鱼圈化冻，加一勺盐进行腌制。 电饭锅里倒入热水，调整至保温键，放入鸡蛋，等待六分钟，取出冲冷水。

步骤 3

等待鸡蛋的过程中，土豆和胡萝卜去皮、切块，土豆块需要比胡萝卜块大一些

步骤 4

西红柿去皮，切碎

步骤 5

倒掉电饭锅里的热水，擦干锅底，倒两瓷勺油，按下煮饭键。 待油温升高后，先放入土豆和胡萝卜翻炒，再放入西红柿，盖上锅盖，等待煮饭键跳起。

步骤 6

取六分之一的洋葱，切细丝，放入冷水中浸泡

步骤 7

豆腐取出，切块

步骤 8

将秋刀鱼，沙拉酱和洋葱丝混合均匀

步骤 9

鱿鱼圈冲洗干净，切小块

步骤 10

此时电饭锅的煮饭键应已经跳起，先放入鱿鱼和三小块咖喱块，然后放入米饭。

步骤 11

搅拌均匀后，放入番茄酱和一点点的糖。番茄酱可以多放一些

步骤 12

装盘，米饭中间挖出一个洞，将煮好的鸡蛋敲开，缓慢倒在上面。

菜谱创建时间：2019-01-07 22:51:34