把精选的五花肉冷水下锅，焯熟，洗干净，然后切片，魔芋切片，一片魔芋，一片肉，按这样的顺序摆盘，也就是把肉夹在魔芋中间，放锅上蒸。
把所有调料放在一个碗里，搅拌均匀，可以根据自己的口味适当调整。均匀地洒在肉和魔芋上。可以分几次洒，确保肉和魔芋能均匀着色