爆炒蛏子

作者： 奥特赫a小丸子

用料

• 蛏子 克
• 小葱 根
• 豆瓣酱 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺

爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净放入凉水中至少两个小时吐沙

步骤 2

锅里放水烧开，倒入蛏子煮五分钟，捞出后去壳

步骤 3

锅内放油，油热后放入香葱白色部分，爆香后再放入葱姜炒几下，放一勺豆瓣酱

步骤 4

放入蛏子肉翻炒，最后放入香葱绿色部分

菜谱创建时间：2019-01-05 21:16:56