麻婆豆腐

作者： 青禾麻麻

小姑娘经常到陈妈妈家吃饭。陈妈妈是四川人，川菜有一手。回来跟我说了了几回，让我也烧这个菜给她吃。今天周末，买了豆腐肉沫，就着下面的调料一锅炖了哈。第一次做，水放了稍微多一点，以后会调整好。

用料

• 豆腐 2块
• 小葱 3根
• 花椒 10粒
• 水淀粉 5克
• 酱油 1勺
• 盐 3克
• 豆瓣酱 1勺
• 肉末 30克
• 蚝油 1勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

一锅炖啦

菜谱创建时间：2019-01-05 19:07:44