少许猪油涂抹在一个大碗上,备齐材料。
糯米(血糯米,可不加)隔夜浸泡,或者至少浸泡四小时以上。设置40分钟/V/小勺,蒸熟。
涂抹好猪油的碗内随心意摆好红枣,枸杞等这种喜欢的食材。
蒸熟后的糯米和糖,猪油一起放入另一个大碗中拌匀。取一半糯米加入摆好红枣的碗中,用饭勺压实。(压实后我放上了下层的核桃仁)
然后放上豆沙(小美自制豆沙更赞哦!)
铺上剩下的一半糯米,压实!
放在一个大盘子上,倒扣,完成✅
欢迎对美善品感兴趣的亲,扫描上图中的二维码,和我交流,新年快乐!
不喜欢猪油的也可以用黄油替代。