草莓🍓大福

作者： 香bao宝

用料

• 一，草莓 4个
• 糯米粉 80克
• 玉米淀粉 25克
• 糖粉 10克
• 色拉油 10克
• 水 125克
• 二，草莓 4个
• 糯米粉 80克
• 糖粉 10克
• 抹茶粉 10克
• 色拉油 10克
• 水 135克
• 三，（1）糯米粉 30～40克炒熟备用
• （2）草莓酱 半瓶（1）（2）公用

草莓🍓大福的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

草莓提早洗干净，控水

步骤 3

先准备3-4十克的糯米粉炒熟备用

步骤 4

草莓酱倒进碗里，微波炉转30秒，草莓轮番放进去洗个澡，放在干净无水容器里备用

步骤 5

把面糊调好无颗粒，放微波炉打一分半，拿出来继续搅拌，这时候面糊会干了许多

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步骤 6

步骤 6

最后加热到这个程度，半透明状就是熟了，我大概分五次一共用了3分钟十秒，加到这程度哦，第一次放进去一分半，之后都是几十秒的加热，拿出来每次都要翻拌

步骤 7

加热好的熟面团，放在铺着干面粉的地方。我是直接放平底锅🍳操作了，不用挪粉了，涂方便，你们可以把面铺在硅胶垫上，切菜板上操作，干净的地方就行

步骤 8

把面团分成四个大小差不多，开始包，不露馅就行

步骤 9

包好以后裹干面

步骤 10

看着都想吃，赶紧试试吧

草莓🍓大福的小贴士

别人做草莓大福都是用紫薯泥，红薯泥，豆沙泥做夹心陷，但是我偏要用草莓酱，谁让我懒，除了包的时候，因为是酱比较湿有点不好包以外，其他都还好，口感真不错，加固了草莓的味道……

菜谱创建时间：2019-01-05 14:23:57