牛肉千层饼

作者： 吃货小蛋儿

纯粹是为了把未用完的饺子皮消灭掉而做的～没想到挺好吃的，做法也简单

用料

• 面团 饺子皮剩下的面团
• 水：中筋面粉 1:1
• 馅料
• 牛肉 150克
• 洋葱 半个
• 酱油 适量
• 糖 一小撮
• 沙茶酱 一小勺

牛肉千层饼的做法步骤

步骤 1

牛肉turbo 2秒搅碎～加入酱油，一小撮糖，沙茶酱，30秒/速度3打起劲，倒出备用，洋葱切块放入主锅中，5秒/速度5搅碎，加入牛肉，20秒/速度2，拌匀，倒出备用

步骤 2

面皮擀成薄片，将牛肉馅均匀抹在面皮上，一层一层折叠起来，抹一层叠一层

步骤 3

叠好的饼～放入已经加了少许油的锅中（想吃更酥脆可以加多点油，想我不想太油腻的就加一丁点油，小火煎熟也很酥脆）

步骤 4

将饼放入锅中，开小火，盖上锅盖，煎至两面金黄，盛出

步骤 5

切开即有千层的效果～牛肉鲜嫩多汁，饼皮酥脆

菜谱创建时间：2019-01-05 04:22:10