台湾脆肠

作者： Wendy烘焙在路上

用料

• 猪肉 500克
• 盐 12克
• 糖 35克
• 白胡椒 适量
• 淀粉 20克
• 水 40克

台湾脆肠的做法步骤

步骤 1

猪肉处理成肉泥

步骤 2

所有材料混匀，加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲，建议30分钟以上

步骤 3

冷藏入味

步骤 4

灌肠，晾干，冬天可凉一天

步骤 5

小火煮30分钟

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步骤 6

步骤 6

吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右

菜谱创建时间：2019-01-04 16:27:26