0失败松软不沾牙的牛轧糖配方

作者： 妍熙家庭烘焙

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 花生碎 120克
• 奶粉 100克

0失败松软不沾牙的牛轧糖配方的做法步骤

步骤 1

首先，把黄油放入不粘锅融化

步骤 2

完全融化后倒入棉花糖，搅拌，全程一直小火，等待棉花糖完全融化成一团

步骤 3

加入奶粉，搅拌均匀

步骤 4

加入花生碎，关火，搅拌均匀

步骤 5

放入整形盘，整形

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步骤 6

步骤 6

冷冻十分钟或者冷藏半小时，拿出切块，这个配方可以做28个牛轧糖块。

0失败松软不沾牙的牛轧糖配方的小贴士

此配方，采用150棉花糖比40g黄油，口感软，不粘牙，奶粉用量也比较适合儿童做零食，奶味十足。

菜谱创建时间：2019-01-04 14:03:15