腌辣椒

作者： 介南妈

腌菜一直是我的最爱！

用料

• 辣椒 个
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽
• 醋
• 花椒
• 食用油

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

挑选上等辣椒，以饱满、红绿相间的最好！

步骤 2

把辣椒去蒂、洗净、晾干水分备用！

步骤 3

备好盐、糖、蒜、生抽、醋、花椒

步骤 4

将辣椒和蒜切片拌一起

步骤 5

先加入糖拌匀，再加入盐拌匀，腌制一个小时

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步骤 6

步骤 6

铁锅加热，倒入食用油，把花椒放入炸香，冷却备用

步骤 7

加入生抽、醋、花椒油拌匀

步骤 8

装坛腌制三天即可食用

步骤 9

好吃你说了算！

菜谱创建时间：2019-01-04 11:22:21