准备好图片上的材料：乌鸡半只，新西兰花胶（断胶）红枣，香菇，枸杞，西洋参，生姜，食用盐。
纯净水煮沸加入姜片（多点，去腥味）
泡发好的花胶（提前一晚，把花胶放在纯净水里浸泡。放入冰箱泡发一晚）
倒入泡发好的花胶，煮2-3分钟，关火，焖2分钟
将花胶过凉水清洗干净
把洗净的花胶切片备用
把花胶、乌鸡、红枣、香菇、西洋参、枸杞、生姜 全部倒入炖盅内，用纯净水隔水炖3个小时。
起锅之前加入食用盐调味
可以开吃啦
味道超级甘甜，特别适合孕妇吃的滋补汤。
今天咱们吃花胶鸡
按照我这个方法炖出来的花胶鸡，连腥味超敏感的妹子喝过都说完全没腥味。