白菜用手撕成块,洗净沥水,不然水会多!
葱姜蒜切末,蒜要多点,一会儿调汁用,先热油,放入葱姜蒜爆出香味,再放白菜,炒软了
这个是酱油醋糖盐蒜末,炒软的菜加入调汁,慢慢炖会儿
最后起锅放上点淀粉勾芡,再加碗米饭,开吃吧!