将糖粉加入软化好的黄油里,用电动打蛋器搅打均匀,再分三次加入全蛋液,每次都要打匀再加下一次蛋液。
把用料中的所有粉类混合过筛,加入到黄油中拌匀,拌到无干粉就行,然后加入花生碎和耐烤巧克力豆拌匀。
把拌好的面团放到不沾板上揉到不粘手,(可以适量加一些干面粉)揉好后搓成长条,分成22克一个的小剂子,搓圆、按扁,放入预热好的烤箱。中层170度20分钟。